Proebst Margit , Schmid Ulrike , Mader Sabine

Kaiser & Schmarrn

100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
Vorschau: Kaiser & Schmarrn
Kaiser & Schmarrn
Proebst Margit , Schmid Ulrike , Mader Sabine

Kaiser & Schmarrn

100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
Christian
  • ISBN: 9783959612685
  • Erschienen am 25.10.2018
  • 160 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 17,7 x 28,5 cm
  • Klappenbroschur mit Fadenheftung
19,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Beschreibung Autoren Aktualisierungen
Beschreibung
Produktinformationen "Kaiser & Schmarrn"
Schlemmen wie in der Kaiserzeit! 100 authentische Genussrezepte zum einfachen Nachkochen. Ob Mehlspeisen wie Palatschinken, Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.
Autor

Proebst Margit

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. »Zart und saftig bei 80°«) und ist Herausgeberin von »Unser Kochbuch Nr. 1«. Bei Christian erschienen von ihr unter anderem »Sandwich & Toast«, »Brunch & Breakfast« oder auch »Möhre liebt Schnitzel«.

Schmid Ulrike

Mader Sabine

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