Wanderproviant

Christian

ISBN: 9783959616805
Erschienen am 19.05.2022
192 Seiten
ca. 95 Abbildungen
Format 19,3 x 26,1 cm
Hardcover

24,99 €

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Produktinformationen "Wanderproviant"

Soulfood draußen genießen!
Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«.

Vegetarisches Soulfood mit regionalen und saisonalen Obst- und Gemüsesorten
Alltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder Jahreszeit
Tolles Extra: Tipps für Lunchbehälter und den Transport im Wanderrucksack
mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Plumbaum Anna

Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Drei Jahre lang lebte sie in Kambodscha und erkundete von dort aus die spannenden Länder und quirligen Straßenküchen Südostasiens. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, oft mit asiatischem Einschlag. Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd.de

“So geht man zukünftig auf Genusstour.” - Münchner Merkur

„Als Wanderfreundin ist Anna Plumbaum Expertin in Sachen Picknick-Proviant.“ - Hamburger Abendblatt

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